生普洱茶的飲用方法?備器:蓋碗、公道杯、品茗杯、茶刀、茶漏、茶盒、茶道組、茶巾 ,今天小編就來說說關于生普洱茶的飲用方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
備器:蓋碗、公道杯、品茗杯、茶刀、茶漏、茶盒、茶道組、茶巾。
備茶:用茶刀或茶針将生普洱茶撥至茶盒備用。
洗具:将水燒開後,先将茶具進行沖洗一遍,然後倒掉。
投茶:将8g生普洱茶投入蓋碗中,茶水比例為1:15,即8g幹茶需要110ml左右的水進行沖泡。
注水:将100℃的沸水,沿着碗邊緩緩注入,注水7分滿,浸潤5s左右。
洗茶:然後打開碗蓋倒掉茶水,盡量倒幹淨。
注水:再次向蓋碗注入沸水,浸潤大約5~10s左右。
出湯:将蓋碗的茶水用茶濾倒入公道杯,然後分倒至品茗杯進行品飲,以後的每次沖泡時間增加5s即可,如5s、10s、15s。
沖出的茶湯偏淡黃色,香氣濃郁,顔色透亮;分茶入杯,敬奉客人,好的老普洱生茶一般可以連續沖泡15泡以上。
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