現在的人對健康和美的要求越來越高，

為了健康，為了身材，

五谷雜糧成為了餐桌上必不可少的角色。

其實吃得對不對，還得看搭配，

搭配得對，健康又瘦身；

搭配得不對，全都白費。

今天就給大家講講五谷搭配的門道！

為什麼吃五谷雜糧能減肥？

首先要知道的是，在我們平時吃的食物裡，那些簡單易消化的碳水化合物會迅速分解使血糖升高，這會刺激身體分泌大量胰島素，最終結果就是吃一口飯長一兩肉。

而五谷中的大多數粗糧屬于複雜的碳水化合物，吃了之後血糖的升高速度會比較緩慢，自然就不用害怕吃飽了脂肪就會找上門來。

此外，很多人減肥的時候經常便秘，多吃點富含的膳食纖維的五谷雜糧就能有效改善，并且膳食纖維不易快速消化，吃飽之後短時間裡不會餓，所以再不用擔心自己會忍不住暴飲暴食啦。

瘦身養顔 - 紅豆遇上薏苡仁

我是紅豆，我體内含有豐富的B族維生素、蛋白質和各種微量元素，多吃我不僅可以促進血液循環，還可以瘦腰瘦腿，你有沒有愛上我？

當我遇上薏苡仁的時候，我被它深深地吸引了，被譽為“世界禾本植物之王”的它不僅能夠排毒祛濕，還能減少皺紋，消除臉部色斑，是女性朋友美容養顔的優選。

紅豆薏苡仁湯

原料：紅豆、薏苡仁、冰糖适量

做法：

1.将紅豆、薏苡仁洗淨，浸泡1-2小時之後，瀝幹待用；

2.在鍋中加入适量的水，先把薏苡仁煮至半軟，然後再加入紅豆煮熟；

3.最後再放點冰糖，攪拌一下便大功告成。

營養均衡 - 白米糙米瘦身飯

我是白米，它是糙米，我們是大米兄弟！身為白米的我經過深度了加工，雖然口感細膩柔軟，但80%的微量元素都在加工過程中流失了。不過有了我兄弟糙米的搭配，膳食纖維和微量元素變得均衡，讓你飯量不減體重減。

糙米飯

原料：糙米、白米

做法：

1.将白米、糙米放入涼水中浸泡8小時左右；

2.把泡好的米倒進鍋内，加入适量的水攪拌均勻後開始煮，白米和糙米的比例大約3：1；

3.飯熟後記得先翻均勻，這樣簡單的糙米飯就完成了。

健康實惠 - 紅薯搭檔燕麥

我是紅薯，不僅分量實在，而且價格實惠，我的體内有很多膳食纖維、蛋白質、維生素，以及鈣、磷、鐵。燕麥是我的好搭檔，它能幫你降低體内的膽固醇，還能帶來很強的飽腹感，把我們搭配起來吃，既營養又不用害怕攝入過多熱量。

此外，我們在改善腸胃消化以及促進新陳代謝方面也很在行，所以經常吃就能變美變瘦哦。

紅薯燕麥粥

原料：紅薯、燕麥片

做法：

1.紅薯去皮切塊備用；

2.在鍋中加入适量清水，燒開後放入準備好的紅薯塊，然後用大火煮沸；

3.煮沸後改用小火慢煮，最後加入燕麥片煮至黏稠即可享用。

健脾減脂 - 小米配黃豆

我是小米，但不是雷軍的那個。我是富含鉀元素和膳食纖維的小米，在減肥期間，多喝小米粥可以幫助你消除體内的多餘脂肪，我有一個哥們是“豆中之王”，含有豐富的優質蛋白、維生素和鐵元素，它的名字叫黃豆。

把我們放在一起煮粥既能健脾養胃，又能促進代謝，如果你正在減肥的話可千萬不要錯過。

黃豆小米粥

原料：小米、黃豆

做法：

1.将小米洗淨，加水浸泡，黃豆洗淨後煮熟；

2.往鍋内加入适量水，放入小米，大火煮至水開之後加入黃豆，改小火熬煮；

3.煮至粥爛湯稠後即可享用。

最後還要提醒大家，在搭配的過程中要注意營養均衡，不要長期吃單一種類的主食，如果對有些五谷雜糧的搭配有不良反應，要及時根據自己的情況調整。

總而言之，平時常吃搭配合理又符合口味的五谷雜糧，自然就能健康、瘦身兩不誤啦！

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