淡菜做法?食材:淡菜、絲瓜、蔥、食鹽、植物油,我來為大家講解一下關于淡菜做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:淡菜、絲瓜、蔥、食鹽、植物油。
淡菜浸泡吐沙洗淨,絲瓜切塊,香蔥切段。
鍋内加水,淡菜倒入煮至剛開口就盛出取肉,清洗幹淨。
熱鍋少油将蔥白和絲瓜放入一起翻炒片刻。
加入少許的湯汁煮至絲瓜微軟。
加入淡菜肉翻炒片刻,加鹽、撒蔥末拌勻出鍋。
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