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有道是:三分鍛煉,七分飲食。在我們的健身過程中,飲食扮演着十分重要的角色。在你經過高強度的訓練過後,你的機體需要補充營養,你的肌肉需要營養去進行修複,如果身體有消耗但沒有足夠的營養讓身體進行修複,那麼肌肉又怎麼會生長呢?
筆者就來為大家介紹增肌期不能忽略的的5種優質食物,這五種食物都比較常見,比較容易獲取。
1、雞蛋
雞蛋是健身增肌的必需食品,一顆蛋的熱量大概是75大卡。平均來說,一顆雞蛋可以給我們提供6克的完整蛋白,可以提供給我們九個身體所需,但是人類無法自行制造的氨基酸。雞蛋可以給人體提供大量的白氨酸,小夥伴可能會疑惑白氨酸是什麼,可以自行度娘。但你隻需要知道的是,這是對于增肌和保持肌群最重要的支鍊氨基酸。
筆者通常一天會攝入3~5個全蛋,你可能會有所顧慮,擔心雞蛋的膽固醇過高,但其實人體的膽固醇大多由肝髒制造,蛋黃不會造成此現象。膽固醇過高的原因,是我們攝入的飽和脂肪以及反式脂肪過多。
2、雞胸肉
我對雞胸肉可以說是又愛又恨,愛的是每100克雞胸肉,可以為我們人體提供23g蛋白質。動物的優質蛋白包含了所有身體增肌所需的多種氨基酸,但缺點是它隻有2g脂肪以及沒有碳水,而令人恨的是雞胸肉,在我看來一直都是很幹很硬的,有點難以下咽。
3、酸奶
這種酸奶算是一種蛋白質甜點,筆者買的是脫脂的,每份含有将近20克的蛋白質,而且它的蛋白質大部分為酪蛋白,酪蛋白是一種會被緩慢消耗的蛋白質,而且酪蛋白是一種在夜晚也可以被很好吸收的的蛋白質,它能夠促進蛋白合成以及增進整體的蛋白質平衡。
4、地瓜
地瓜的纖維素很高,能夠幫助減少碳水的消耗,會被身體緩慢吸收,從而避免了血糖的激增。地瓜對于健身人士來說,是很好的碳水來源,為我們提供日常活動的能量,更重要的是地瓜中含有豐富的糖原,可以幫助我們在重量訓練的時候補充糖原,提高運動表現以及運動之後的身體修複。
5、堅果類食品
堅果類包括了杏仁,開心果,腰果等等,堅果類食物中含有天然而且豐富的健康脂肪,其中大部分是單一不飽和脂肪以及多元不飽和脂肪,而且堅果類食物含有豐富的精氨酸,他可以作用于蛋白質和肌酸的合成,而且會刺激生長激素的分泌。
以上就是筆者推薦的五種食物,這五種食物相對來說,都比較好購買以及容易處理。增肌期除了高強度訓練,也不要虧待自己哦。
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