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蓮藕鴨湯的功效與作用

健康 更新时间:2024-11-22 11:44:21

  1、蓮藕鴨湯的功效與作用:蓮藕能夠健脾益胃,産婦多吃蓮藕,能清除腹内積存的淤血,促使乳汁分泌。藕湯有止咳作用,直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁,可治療嚴重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者忌食蓮藕。大便溏洩者不宜生吃。

  2、材料:鴨肉35克,蓮藕50克,姜片,小魚幹。調料:香油,5克鹽。

  3、做法:将鴨肉洗淨、切塊。蓮藕洗淨、切片。鴨肉、蓮藕和小魚幹、姜片一同放入鍋中,煮滾10-15分鐘,以鹽調味再淋上香油即可。

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