tft每日頭條

 > 知識

 > 為什麼做小龍蝦要放啤酒

為什麼做小龍蝦要放啤酒

知識 更新时间:2024-10-08 06:23:03

  做龍蝦放啤酒是為了去腥味,提鮮;

  做法:

  1、小龍蝦放入清水中,會有一些髒東西吐出;

  2、然後用細毛刷把小龍蝦刷幹淨;

  3、接下來抽蝦線,小龍蝦尾巴有三瓣,取中間那個最上面的一瓣,用食指和拇指捏着最根部掐斷一扭,把蝦線抽出;

  4、熱油,花椒、大料、蔥、姜、蒜、辣椒爆鍋,倒入小龍蝦;

  5、加鹽、白糖、胡椒,烹入啤酒,大火燒開後轉小火;

  6、出鍋品嘗即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved