導語：牛奶是我們日常生活當中非常常見的一種飲品，也被人們認為是全營養功能性飲料，其中不僅富含鈣元素，同時還含有豐富的優質蛋白、B族維生素、鐵等衆多礦物質元素。

對于正在生長發育期的少年兒童來說，每天晚上睡覺之前喝上一杯溫牛奶有助于促進生長發育，所以很多家長會在孩子睡覺之前給孩子準備一杯牛奶，給身體健康補充營養。

對于上了年紀的中老年人而言，适當的多喝牛奶有助于補充鈣元素，促進身體裡的維生素D吸收，還可以幫助防止骨質疏松症，加強骨關節健康，這樣可以幫助養成長壽體質。

但是随着社會的不斷發展，人們的物質水平以及經濟水平不斷升高，很多種奶制品也逐漸出現在了我們大家的眼前，不管是牛奶還是酸奶，總能受到各方面的關注。

所謂人紅是非多，我們的牛奶也是如此，現如今說起牛奶來有各種各樣的争議，很多人認為牛奶是營養佳品，但是也有一些人認為牛奶當中都是防腐劑，喝了以後不僅有毒還緻癌，那麼事實到底是怎麼樣呢？今天我們就聽聽醫生是怎樣講的。

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牛奶全是防腐劑，不僅有毒還緻癌？

在我們的日常生活當中，其實我們吃的一些食物當中基本都含有防腐劑，添加防腐劑的目的是為了延長食物的保存時間，減少食物出現變質腐爛的速度。

現如今市面上售賣的牛奶保質期一般都很長，那麼這說明牛奶當中也含有過量的防腐劑嗎？

其實有相關研究表明，牛奶當中是沒有防腐劑的，而且純牛奶當中添加防腐劑也是一件禁止的行為。

即便是如此，為何市面上的牛奶保質期會特别長呢？

其實這是由于牛奶在出廠時會進行一系列的消毒工作和特殊的殺菌工藝，所以就導緻牛奶能夠長期儲存在無氧的環境當中。

并不是大家所說的保存時間越長，就是添加了很多的防腐劑，雖然會進行殺菌消毒的工作，但這也不代表着牛奶會永遠不變質。

超過保質期的牛奶同樣也會容易出現變質現象，甚至有一些還沒有超出保質期，也出現了變質的問題，這是因為外部因素所帶來的現象。

比如牛奶當中進入了一些有害細菌，其中的蛋白質和糖類會增加細菌的繁殖，給其提供了相應的生存條件，這也就增加了牛奶變質的速度。

牛奶延長保質期的方式主要是通過殺菌來進行實現的，由于國家規定牛奶當中不可以添加防腐劑成分，所以大家不要過于擔心和害怕。

在我們的日常生活當中，适當的飲用牛奶還會給身體健康帶來一定的好處，大家平時可以放心的去飲用。

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每天一杯牛奶，會給身體帶來什麼？

• 促進鈣元素吸收——晚上睡覺之前喝一杯溫牛奶，有助于促進鈣吸收，不僅可以幫助增強骨骼健康，也可以幫助減少骨質問題出現；
• 鎮靜安眠——對于有失眠問題的朋友們而言，晚上睡覺之前喝一杯溫牛奶，可以幫助鎮靜安眠改善睡眠問題；
• 預防疾病——牛奶當中富含豐富的鉀元素，這種物質可以幫助預防高血壓等心腦血管問題；
• 促進大腦發育——牛奶當中含有豐富的蛋白質，這種物質可以幫助促進大腦發育，不僅可以增強記憶力，也可以改善人們的大腦功能，幫助預防老年癡呆問題出現。

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牛奶雖好，但是這3類人不适合喝

1. 對于有腎髒代謝問題和尿頻的患者而言，平時盡量不要去喝牛奶；
2. 對于胃腸道功能失調的人群而言，平時盡量不要去喝牛奶；
3. 對于做過腹部手術的人群而言，平時盡量不要去喝牛奶。

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這3種“假牛奶”已被列入黑名單，有人還整箱買

早餐奶

在市面上許多早餐奶的口味是特别多的，雖然這些早餐奶的口感要比普通奶更好，但是早餐奶并非是真正的牛奶。

而是把純牛奶稀釋之後加入了一些糖分和添加劑，營養成分比普通牛奶下降了不少，甚至可以說這是含乳飲品。

複原乳

複原乳也可以說是名副其實的假牛奶，裡邊幾乎是添加劑和水勾兌的。

複原乳是牛奶經過反複高溫壓縮之後的産物，其中的牛奶營養物質流失了一大半，剩下的幾乎都是糖分、香精和添加劑。

兒童奶

兒童奶指的是在牛奶當中添加了一些額外營養成分的牛奶，這些牛奶的營養價格還比普通牛奶要高不少。

其實兒童奶的營養成分并不高，相較于其他的牛奶也多了很多添加劑，這樣的牛奶反而不利于兒童的身體健康。

結語：牛奶當中含有豐富的營養物質，能夠補充身體裡的必要元素，也可以有助于身體健康，牛奶并不會損傷身體，所以大家可以每天安心的喝牛奶，這樣可以有效的促進身體健康。

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