石城的特色美食有:薯粉水餃、肉圓、凍米俠、蒸卷、盞子糕等,其中盞子糕作為茶點和零食,味道非常獨特。這道點心在中國可是曆史悠久。入口即化,吃起來很有彈性。
石城縣,江西省贛州市轄縣,位于江西省東南部、贛州市東北部,地處江西贛州、吉安、撫州和福建三明、龍岩五地市交彙處。東鄰福建省甯化縣,南抵瑞金市及福建省長汀縣,西毗甯都縣,北靠撫州市廣昌縣。建縣于南唐保大十一年(公元953年),因“環山多石,聳峙如城”而得名。全縣總面積1581.53平方公裡,轄6鎮5鄉,總人口33.3萬人,素有“三地”“五鄉”(即:客家民系重要發祥地、千裡贛江發源地、中央紅軍長征重要出發地和中國白蓮之鄉、中國煙葉之鄉、中國燈彩之鄉、中國民間文化藝術之鄉、中國溫泉之鄉)之美譽。
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