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蘆筍豆皮怎麼做

生活更新时间:2025-01-24 14:00:57

蘆筍豆皮怎麼做?主料：蘆筍150克、豆皮30克、紅尖椒1個，我來為大家講解一下關于蘆筍豆皮怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

蘆筍豆皮怎麼做

主料：蘆筍150克、豆皮30克、紅尖椒1個。

輔料：香蔥1棵、鹽1克、花椒粉1克、蒜2瓣、蚝油5克、食用油3克、白糖1克。

蘆筍洗淨，削去根部的老皮，滾刀切成段。豆皮切短一些的條狀，紅尖椒切小段，香蔥切蔥花将蔥白與葉子分開盛放，蒜拍扁切碎。

開火，鍋内倒入油，加入蒜碎、蔥白，炒香。

加入蘆筍段，翻炒。

加入蚝油，翻炒。

蘆筍八分熟時，加入豆皮，加入花椒粉、鹽、白糖調味，翻炒均勻。

加入紅尖椒段。

加香蔥葉子，翻炒均勻，關火。

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