有的人愛吃紅豆,有的人愛吃小米大米,像我,最喜歡吃的谷物豆類就是綠豆了,煮爛以後清香鮮甜,特别是拿來熬粥,我一次能喝三四碗呢。
咱們買到的綠豆,都是晾曬好的,比較易于保存,但如果保存不得當的話,家裡的綠豆還是會生蟲發黴的,那就不能吃了。說起保存綠豆,不少朋友買回來就放進冰箱裡冷藏保存了,其實這樣是不對的。
今天呢,就把保存綠豆的正确做法分享給大家,感興趣的朋友可以照着做哦,方法簡單,不生蟲不發黴,放在家裡一年也新鮮如初。
方法一:把綠豆放在幹淨的密封袋裡面,或者是塑料袋,然後準備一個小網兜,孔洞超級小的那種,在裡面放上适量的花椒,密封好,然後和綠豆一起放進密封袋或者 塑料袋裡面,最後呢,收口,放在幹燥的地方就可以了。
花椒的味道很是濃郁,正是這股味道,可以起到很好的驅蟲效果,并且把它們放在幹燥的地方,可以避免綠豆受潮。
方法二:那就是提前準備幾個大的飲料瓶子,塑料的那種就可以,把飲料喝完以後,然後把瓶子給刷洗幹淨,放在外面晾幹表面還有裡面的水分。把買回來的綠豆倒進去,擰好蓋子,放在一旁就可以了。
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