什麼是黑莓?
它可不是你以為的手機品牌
而是一種外形酷似桑葚的水果
凹凸不平的黑色外衣
嬌嫩多汁的肉質
酸甜滋味讓人一口就難忘
黑莓最早被人發現
是在兩千多年前的古希臘
從在野外被人采食
到成為風靡全球的第三代新型特種果
千年時光驗證了它的奇妙
更被譽為水果“黑鑽石”
營養補充劑
黑莓果實的極高價值主要體現在
能量、總蛋白、鉀、鈣、鋅等含量方面
抗氧化活性也很強
生物元素與活性抗氧化劑的結合
清楚表明黑莓适合作為營養補充劑
黑莓擁有VC、VE、VK和B族維生素
是人體必需的維生素
能在人體中發揮多種重要功能
有助于增強免疫系統
改善人體對飲食中鐵的吸收
降低貧血的危險
氨基酸是生命物質的基礎
黑莓含有18種氨基酸
足以滿足日常蛋白質攝入量
經常食用黑莓有助于增強免疫系統
口服化妝品
黑莓漿果直徑約6毫米
含有極其豐富的花青素
這些花青素強大的抗氧化能力
源于其自身帶有的黑色
是已知漿果中含量最高的化合物之一
作為當今人類發現的最有效的抗氧化劑
也是最強效的自由基清除劑
花青素的抗氧化性能比VE高50倍
比VC高20倍
黑莓豐富的SOD活性物質
被稱為人體内的“垃圾清道夫”
也是氧自由基的自然天敵
能消除新陳代謝中産生的有害物質
具有抗衰老的特殊能力
神經保護傘
黑莓對由年齡增大導緻的
運動和空間工作記憶能力的變化
有着積極的影響
可以被添加到營養幹預的措施中
能夠增強大腦抵禦時間的破壞
延緩或防止相關的神經退行性疾病的發展
早期的營養幹預還能預防或延緩
阿爾茲海默症等疾病的發生
因為可以減少應激易老化大腦的
氧化應激和炎症
另外,血腦屏障轉運BDP和hBDP
(指黑莓中的酚類物質)
對神經性退行性疾病大有裨益
也許你已經嘗過黑莓的滋味
今後會更加愛它
也許你還沒有機會品嘗
别擔心
盡管它曾被古希臘人當成草藥
但它還是貨真價實的水果
口感方面絕對不黑暗
何況它對人體有這麼多的好處
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