帶魚罐頭怎麼做?食材:帶魚800克、冰糖10幾顆、肉皮1塊、料酒适量、生抽适量、蔥姜蒜适量 ,今天小編就來聊一聊關于帶魚罐頭怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:帶魚800克、冰糖10幾顆、肉皮1塊、料酒适量、生抽适量、蔥姜蒜适量。
首先,清洗并切段帶魚,準備調味料,冰糖,肉皮。
現在起鍋燒油,将帶魚煎至金黃色。
接下來,我們煎制兩面金黃即可撈出備用。
然後,準備一碗排骨湯。
将排骨湯倒入高壓鍋中,加冰糖調味,炸好的帶魚。
添加一塊豬肉皮,魚煮熟并冷卻後會有罐裝凝膠湯。
上部蒸汽壓力閥持續20分鐘即可。
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