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上個世紀以前，在江浙滬一帶的城郊、鄉村，上至達官貴人、士紳土豪，下至平頭百姓、凡桃俗李，幾乎家家戶戶的客堂間裡都會擺上一張“八仙桌”，盡管其用料不一，有錢人家用紅木的，布衣之家用雜木的，尺寸大小也略有差異，但都顯得方正、大氣、莊重，再配上八把椅子或四條長凳，八個人就坐，吃飯喝酒、品茗聊天，緊湊而不顯局促，穩重而不失親近，成為了當時最為常見、最多擁有的家當之一。

至于“八仙桌”這一高雅之名的來由，通常認為，因其可正坐八人，為讨好口彩，遂得其名。其實，有關“八仙桌”的來由，民間還口口相傳着一則精彩的故事——

很久以前，玉皇大帝一時興起，準備數日後，在淩霄寶殿宴請道界各路神仙，暢談天下奇聞異事。而早已在神、凡間聲名鵲起的漢鐘離、張果老、韓湘子、鐵拐李、呂洞賓、何仙姑、藍采和、曹國舅“八仙”自然而然在受邀之列。

上虞虞南風貌

收到三界至尊玉皇大帝的邀請，八位仙人不敢懈怠，互相約定在一座仙山腳下聚齊後一同前往淩霄寶殿。

到了赴宴之日，“八仙”陸續來到了仙山下的一塊平坡，一看時辰尚早，便點化來了一張石桌、石凳，還有茶水、點心。“八仙”自在蓬萊仙島共賞牡丹盛開美景并“各顯神通”渡海後，已許久未見，今日再度相逢在和煦的仙山腳下，清風送爽，滿目蔥郁，不由得心曠神怡。“八仙”圍坐在石桌旁，邊喝茶邊打鬧，暢叙幽情，插科打诨，好不自在。就在開筵時間将至時，方在張果老的催促下，戀戀不舍地結束“八仙”會，奔赴天庭。不過，由于走得匆忙而将石桌、石凳遺落在了山腳下。不久，有一位采藥翁到仙山采藥，不經意間發現了“八仙”留下的石桌、石凳，越看越覺得這石桌端莊大方、樸素清雅，好生喜歡，便花了大價錢請來了八位莊稼漢，想将石桌運回自己家中。不料想，石桌的四隻腳直插地下就像生了根一樣，八位壯漢使盡了吃奶的力氣，也無法将這邊長僅三尺稍許的石桌挪移毫厘。拿上鐵鍬往地下挖，挖了三天三夜，石桌的四隻腳仍不見頭。再用鋼釺、鐵錘鑿打，又是三天三夜，四隻石腳上竟然未見點滴鑿打痕迹。不得已，采藥人隻得請了一位技藝高超、遠近有名的木匠，到現場按石桌的尺寸、樣式畫好小樣，回家後用上好的木料仿制了一張與石桌一樣的桌子。

上虞南南風貌

不日，有一老道士雲遊四海途經此地，遠遠望去，似有八股仙氣彌漫着整個小山村。老道士循源走進了采藥翁的家裡，當見到客堂間中央擺放的這張仿制的桌子時，不由得舌挢不下、啧啧稱奇，特别是在聽得采藥翁講述的離奇過程後，斷定這張桌子雖已是用木頭所制，但依然殘存着“八仙”之氣，當稱“八仙桌”。其後，“八仙桌”一傳十、十傳百，成為了江南一帶農家最多定制的桌子樣式。 在浙東上虞農村，“八仙桌”的擺設和坐法曆來有一定的講究。

上虞虞南山區風貌

在尋常日子裡，在大部地方，“八仙桌”的木闆拼縫應與房屋房梁的走向一緻，而在小部分地方，則認為應與客堂間大門進出的方向保持一緻。但當用作供桌，拜年夜、拜冬至、拜清明、做周年等，以及祭神活動時，“八仙桌”拼縫應與房梁走向或大門進出方向相垂直。

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