分為熟食和生吃兩種:
1、熟麥子粒:煮豆漿、喝牛奶、熬粥時,可以加入煮熟後的麥子粒,攪拌後即可直接食用。
2、生麥子粒:将麥子粒磨碎後制成面粉,可以做各種面食,如烙餅、饅頭、面包、面條等。
麥子粒:即麥子,屬于單子葉植物,禾本科。是一年生或二年生草本植物。
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