草莓慕斯蛋糕的制作配方-tft每日頭條

草莓慕斯蛋糕的制作配方

生活更新时间:2024-11-18 07:18:38

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）1

By 小雨點269

用料

蛋糕底
餅幹 120克
黃油 60克
草莓慕斯：
草莓 300克
奶油奶酪 100克
糖粉 70克
檸檬汁 1湯匙
吉利丁粉 3茶匙
水少許
奶油 150克
原味慕斯：
奶油奶酪 125克
糖粉 75克
奶油 250克
草莓 5顆
頂層：
糖粉 50克
吉利丁 2茶匙
水少許
草莓 300克
裝飾：
草莓 3顆
奶油 100克
糖粉 5克

做法步驟

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）2

1、120克餅幹放袋子裡碾碎，再倒入60克融化好的黃油

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）3

2、晃均勻後就成這樣子啦

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）4

3、倒入模具裡用手壓緊實

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）5

4、像這樣就可以了，送入冰箱冷凍

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）6

5、做草莓慕斯：碗裡放少許的水，加入3茶匙的吉利丁粉拌勻備用

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）7

6、300克的草莓加入1湯匙的檸檬汁打成汁

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）8

7、再過濾一遍

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）9

8、把剛泡好的吉利丁粉放在熱水裡融化

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）10

9、倒入剛過濾好的草莓汁拌勻備用

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）11

10、100克的奶油奶酪篩入70克的糖粉

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）12

11、用電動打蛋器打勻再加入150克的奶油繼續打發

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）13

12、打至出現明顯的紋路就可以了

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）14

13、加入剛準備好的草莓汁打勻

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）15

14、倒入到剛冷凍好的模具裡

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）16

15、送入冰箱繼續冷凍

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）17

16、做原味慕斯：5粒草莓去蒂對半切備用

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）18

17、少許水裡加入2茶匙吉利丁粉拌勻備用

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）19

18、125克的奶油奶酪篩入75克的糖粉打勻加入250克的奶油繼續打勻

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）20

19、加入隔水融化好的吉利丁粉

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）21

20、打發至滴落的面糊不會馬上消失的狀态就可以了

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）22

21、取出冷凍好的蛋糕，旁邊貼上切好的草莓如圖，再倒入剛剛的慕斯糊

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）23

22、把表面抹平整，送入冰箱冷凍

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）24

23、同樣2茶匙的吉利丁粉泡發好備用

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）25

24、300克的草莓裡加入50克的糖粉打成汁

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）26

25、過濾一下，倒入隔水融化好的吉利丁拌勻

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）27

26、倒入冷凍好的蛋糕上

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）28

27、用紙巾剔除掉上面的大泡泡送入冰箱冷藏一晚

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）29

28、第二天100克的奶油加入5克的糖粉用打蛋器打發至8、9分發，在倒入到裱花袋裡擠出自己喜歡的紋路

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）30

29、裝飾這塊，朋友們就自行發揮吧！

草莓慕斯蛋糕的制作配方（草莓慕斯蛋糕準沒錯）31

30、也可以把草莓換成自己喜歡的其他水果哈！還有就是這是一個8寸的模具的量哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活沈從文邊城的語言特色
沈從文邊城的語言特色?《邊城》的語言特色分别為：愛情美；親情美；鄉情美；心靈美；人性美，現在小編就來說說關于沈從文邊城的語言特色?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!沈從文邊城的語言特色《邊城》的語言特色分别為：愛情美；親情美；鄉情美... 2022-07-11
生活海參簡單做法
海參簡單做法?最有營養的吃法；蘸醬油吃海參最簡單，營養吸收最好的吃法是，早上把歐然海參用熱水加熱後，空腹蘸醬油，蜂蜜或白糖食用也可放入牛奶中送服，我來為大家科普一下關于海參簡單做法?以下内容希望對你有幫助!海參簡單做法最有營養的吃法；蘸醬油... 2022-07-28
生活現在學什麼技術好
現在學什麼技術好?人工智能，人工智能正在迅速改變工作環境，這對于尋找新事物的程序員來說是激動人心的時刻AI專業人員的招聘增長在2019年至2020年之間增長了32%AI是一個更廣泛的概念，與旨在像人類一樣智能地行為的機器有關，而機器學習則依... 2022-06-11
生活老羞成怒什麼意思
老羞成怒什麼意思?【拼音】：lǎoxiūchéngnù【釋義】：由于羞愧到了極點，下不了台而發怒，我來為大家科普一下關于老羞成怒什麼意思?以下内容希望對你有幫助!老羞成怒什麼意思【拼音】：lǎoxiūchéngnù。【釋義】：由于羞愧到了極... 2022-06-29
生活為什麼一天是24小時不是48小時
小夥伴們，關于這個問題，實際上是天文曆法的問題。是的，每一天的日出日落都是不一樣的。比如，我們在夏季的時候，天亮的早，黑的晚；而在冬天，正好相反，天亮的晚，黑的早。各個維度也不一樣，低緯度的不太明顯，高緯度地區，比如到了哈爾濱，就特别的明顯... 2022-11-12
生活為什麼小年要祭竈王爺
為什麼小年要祭竈王爺?相傳這一天竈王爺要升天向玉皇大帝彙報一家善惡，讓玉皇大帝賞罰辭竈便是送竈王爺起程為了讓竈王爺在玉帝面前多說自己家的好話，有的用膠牙糖敬他，使他隻能說甜言蜜語；有的用酒糟塗在竈門，醉得竈神不能亂說話；有的用黃羊祭祀,讓其... 2022-06-19
生活河蚌在清水裡能活幾天
河蚌在清水裡能活幾天?把河蚌放在清水裡面的話，它一般能活7-10天的時間，有的存活時間可能會長一些，大概能活半月左右的時間，現在小編就來說說關于河蚌在清水裡能活幾天?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!河蚌在清水裡能活幾天把河蚌放在清... 2022-07-19
生活淨水器有必要裝嗎
淨水器有必要裝嗎?家庭安裝淨水器非常有必要經過淨化後的水是小分子水，能夠起到活化的作用，容易被人體的機體所吸收，并能增強機體的活力，接下來我們就來聊聊關于淨水器有必要裝嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!淨水器有必要裝嗎家庭安裝淨水器... 2022-06-20
生活食品是幾類商标
食品是幾類商标?食品可以細分為非常多的種類，不同種類的食品所用的商标類型也是不一樣的比如豆腐制品、食用油、魚制食品、腌制食品就屬于第二十九類商标，我來為大家科普一下關于食品是幾類商标?以下内容希望對你有幫助!食品是幾類商标食品可以細分為非常... 2022-06-04
生活皮衣怎麼洗
皮衣怎麼洗?手工清洗：手工清洗是指用幹淨棉布或棉球蘸取清洗劑直接對皮革表面的污漬進行擦洗的一種方式主要是針對皮衣上某個部位沾了油污而不容易清洗，主要對這點進行擦拭，下面我們就來說一說關于皮衣怎麼洗?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!皮衣怎... 2022-08-18
生活錢楓為什麼胖了
錢楓為什麼胖了?錢楓太愛吃東西，他又沒辦法堅持健身減肥，所以他就迅速的胖了錢楓原先是很瘦的，尤其是在出演《恰同學少年》這部劇的時候他更是一副翩翩公子的形象可是後來錢楓當了主持人之後就慢慢的變胖了，他的身材真的是肉眼可見的發福了，下面我們就來... 2022-06-07
生活坐飛機提前1小時夠嗎
坐飛機提前1小時夠嗎?坐飛機提前一小時到機場可能來不及，因為國内航班起飛前45分鐘停止辦理值機手續，一般建議旅客提前倆小時到達機場國際航班由于航線不同，停止辦理的時間不一樣，接下來我們就來聊聊關于坐飛機提前1小時夠嗎?以下内容大家不妨參考一... 2022-06-23
生活喝水容易尿多是什麼原因
隻有确保每天有足夠的水，才能促進身體的血液循環和新陳代謝，促進體内有害物質和廢物的排洩，維護身體健康，如果身體長期缺水，會導緻大量有害物質積聚，影響正常血液循環，有必要以一些好的方式改善流通，因此，我們必須确保每天有足夠的飲用水。腎髒作為人... 2022-11-25
生活境界的彼方催淚片段
（小編的這篇文章已發表卻莫名其妙的不見了，到底是怎麼回事？）還記得《輝夜大小姐想要我告白》萌的不行的魔性舞蹈嗎？一部片尾帶火了整部片子。小編這次再給你們介紹一個能夠媲美該舞蹈的MV，那便是境界的彼方第六集的插曲——約束之絆。約束之絆，不對，... 2023-01-24
生活寬怎麼組詞
寬怎麼組詞?寬容：寬大有氣量，不計較或追究，接下來我們就來聊聊關于寬怎麼組詞?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!寬怎麼組詞寬容：寬大有氣量，不計較或追究魯迅《且介亭雜文末編·死》：“損着别人的牙眼，卻反對報複，主張寬容的人，萬勿和他接近... 2022-05-31
生活八字裡兩個祿神代表什麼
在民間的神仙信仰中，神仙的數量很多，而且種類也不少。在各路神仙中，有地位高的，也有地位低的，有統管全局的，也有負責具體事務的，有司掌日月星辰的，也有管理三山五嶽的，當然，更有關系到人間婚喪嫁娶、貧賤富貴、喜怒哀樂的。比如，在民間，最受人們喜... 2022-11-14
生活插茱萸是什麼意思
插茱萸是什麼意思?插茱萸是舊時漢族民間節日風俗，流行于黃河中下遊、淮河、長江流域等地每年農曆九月初九重陽節時，民間采茱萸插戴頭上，亦有用茱萸制成囊佩帶的，俗信能驅邪治病，下面我們就來說一說關于插茱萸是什麼意思?我們一起去了解并探讨一下這個問... 2022-05-28
生活進行折算的方法
進行折算的方法?資産負債表上各資産與負債項目均按編表日現行彙率進行折算，今天小編就來聊一聊關于進行折算的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!進行折算的方法資産負債表上各資産與負債項目均按編表日現行彙率進行折算。淨資産項目中除留存利潤或未分配... 2022-06-29
生活彈簧草怎麼種植
彈簧草怎麼種植?土壤想要種植彈簧草，我們先要準備好合适的土壤彈簧草适宜生長在肥沃、疏松多孔、排水透氣性能好的土壤中，我們可以使用腐殖土、園土和沙土混合調配出一種混合土壤，以作為彈簧草的盆土使用，下面我們就來說一說關于彈簧草怎麼種植?我們一起... 2022-06-21
生活勵志名句
勵志名句?千磨萬擊還堅韌，任爾東南西北風——鄭闆橋，今天小編就來聊一聊關于勵志名句?接下來我們就一起去研究一下吧!勵志名句千磨萬擊還堅韌，任爾東南西北風。——鄭闆橋要為天下奇男子，須曆人間萬裡程。——馮夢龍紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。—... 2022-08-07
生活雞皮布髒了怎麼清洗
雞皮布髒了怎麼清洗?去買雞皮一般外面都比較少見賣雞皮的，一般就是超市可能會有賣，另外就是去一些燒鹵店，那裡也許會有，北方我不太清楚，在廣西的情況基本就是這樣所以要清洗雞皮還要買得到才行，一般也不是很便宜呢，買到的一般也是速凍的，接下來我們就... 2022-08-17
生活春筍如何保存
春筍如何保存?将整株冬筍放入保鮮袋中，将袋口紮緊此方法可保存一個月以上，現在小編就來說說關于春筍如何保存?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!春筍如何保存将整株冬筍放入保鮮袋中，将袋口紮緊。此方法可保存一個月以上。找一個盒子，在盒子底... 2022-06-23
生活韓式辣白菜太好吃了
提到韓國泡菜，那一定不陌生，韓劇裡出現頻率相當高，那泡菜看起來差不多，做法也有好多好多種，看起來好麻煩，做起來其實還好啦，挺簡單的。從韓國回來的朋友那裡請教了一下，寫個方子出來吧，方便以後做着省事兒，哦忘了說，味道也很好吃。自己買大白菜做起... 2022-11-01
生活剛買的房子怎麼去裝修
許多剛買了新房子的小夥伴們都不知道怎麼開啟自己的新房裝修，心裡頭有千千萬萬種想法但是不知道從何做起。裝修絕對是一次人生不可後悔的經曆之一，所以花點心思自己設計一下，也是一個不錯的選擇，也許一個材質，一種款式就能改變你對房子的看法。但很多小夥... 2022-11-16
生活怪物獵人世界噴氣大劍怎麼獲得
怪物獵人世界噴氣大劍怎麼獲得?前往活動任務欄查看最新任務，任務的要求是在鬥技場中同時讨伐下位浮空龍和下位雄火龍，現在小編就來說說關于怪物獵人世界噴氣大劍怎麼獲得?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怪物獵人世界噴氣大劍怎麼獲得前往活動... 2022-06-04
生活 lofter訪問密碼
lofter訪問密碼?在lofter發文的時候，很多小夥伴想要添加鍊接到自己的内容中，但是不知道該怎麼弄下面小編就為大家帶來了老福特發鍊接的方法，不知道怎麼弄的小夥伴快一起來看看吧，我來為大家講解一下關于lofter訪問密碼?跟着小編一起來... 2022-10-16
生活吉利星越探星者有黑色嗎
吉利星越探星者有黑色嗎?有的，全系标配的LED光源誠意滿滿，皮質方向盤手感上佳，外後視鏡功能豐富，駕駛模式也是頗為豐富主駕駛6向電動調節，副駕4向手動調節，雖然副駕是手動，但是調節起來也是比較便利，當然中配車型副駕改為與主駕相同的電動調節輔... 2022-06-30
生活得妻如此
得妻如此?意思是娶了這樣好的妻子做丈夫的還有什麼不滿呢，是形容妻子很好，很讓人滿意也可稱：有妻如此夫複何求，用以稱贊自己的妻子很好自己沒有别的要求“夫複何求”不是一個固定的詞語或者成語，而是一個常用短句，可做定語，今天小編就來說說關于得妻如... 2022-08-23
生活一衣帶水指哪條河
一衣帶水指哪條河?“一衣帶水”的水指的是長江出處《南史·陳後主紀》，我來為大家講解一下關于一衣帶水指哪條河?跟着小編一起來看一看吧!一衣帶水指哪條河“一衣帶水”的水指的是長江。出處《南史·陳後主紀》。隋文帝謂仆射高穎曰：“我為百姓父母，豈可... 2022-06-08
生活網絡語xs是什麼意思
網絡語xs是什麼意思?xs在網絡流行語意思是笑死笑死是一種罕見的死因，通常是由一陣大笑引起的心髒驟停或者窒息所緻自古希臘時代至現代均有笑死的案例紀錄笑死的别稱“緻命的歡鬧”（fatalhilarity）則是于1956年首次被使用，我來為大家... 2022-06-11

tft每日頭條

> 生活

> 草莓慕斯蛋糕的制作配方