不管怎樣,以後菲律賓的芒果幹香蕉幹這幹那幹的我是不會買了!
可是想吃芒果幹的時候怎麼辦?别慌,自己動手豐衣足食!走,我們去收了菲律賓......不對,收了芒果幹!!!
1
把衣服脫了,去盤子上躺着
2
切好片,排好隊
3
把水燒開,放少許糖
4
泡個涼水澡,進冰箱冷藏3小時
5
陰涼處曬幹(24小時)
注意事項
一定要挑選肉質肥厚、鮮美多汁且自然成熟的新鮮芒果來制作芒果幹,這樣口感才會好;
如果在濕度大且高溫的地區,可以适當的把芒果片切薄一些,再略微加大糖液的濃度;
放在空調室内,可以縮短晾制的時間。
最後最後,朋友圈刷屏的圖片來一發!
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