這款蛋奶小饅頭是二寶最喜歡吃的,隔些天燦爛便會做一次。這個暑假,差不多都是大寶陽陽幫忙做的,馬上要開學了,得囤些。近期老公帶陽陽外出旅行了,燦爛和二寶在家,每天起床二寶都這屋喊姐姐,那屋喊爸爸。他們二人不在家,有點不習慣了。
做法食材:馬鈴薯澱粉140克 低粉20克 奶粉 25克 細砂糖35克 雞蛋1個 泡打粉5ML烘焙:180度 烤箱中層 12分鐘
1、準備好食材原料。2、雞蛋磕入碗中。3、倒入細砂糖。4、将澱粉、低粉、泡打粉混合過篩,倒入蛋液中。5、用刮刀不規則方向翻拌成絮狀。6、和成面團。7、将面團揪在小面塊。8、用掌心揉成小圓球,依次放入鋪油紙的烤盤中。9、烤箱180度預熱,中層,烤約12分鐘至表面淺黃。
大些的寶寶也可外出時當小零食。
無添加的蛋奶小饅頭,很酥,适合六個月以上的寶寶們。
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