銀耳湯作為一道倍受青睐的家常菜,每個人的做法相看着一樣卻又不盡相同。那麼銀耳湯怎麼做好吃,怎麼吃營養健康?本菜單為您精心收集的銀耳湯的做法大全,包括銀耳湯的特色做法、簡單做法、家常做法等,讓您在廚房能夠有翻雲覆雨的手段。
竹筍銀耳湯的做法步驟
1.将竹筍洗淨,後讓銀耳用溫水泡一段時間後去蒂,取幾個雞蛋去殼後放入碗中加點鹽,再攪拌呈糊狀。
2.鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒5分鐘,加入适當的調味鹽即可食用。
小貼士
每次午、晚餐前先喝點湯再吃食物,也可當減肥點心食用。竹筍能祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養顔。
百合糖梨銀耳湯的做法步驟.
1. 将銀耳泡發,去蒂洗淨後撕成小朵備用。
2. 把紫薯削皮洗淨,切成小塊。
3. 鍋裡放清水,放銀耳煮沸後轉小火,煮一個小時。
4. 加入紫薯和冰糖再煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可。
枸杞菠蘿銀耳湯的做法步驟
1. 菠蘿去皮挖去丁眼,洗淨後切成小塊,枸杞洗淨,用溫水泡軟。
銀耳泡發,洗淨去蒂,撕成小朵備用。
2. 電紫砂煲内倒入适量清水,放入銀耳燒開後焖煮1小時。
再放入菠蘿塊、枸杞煮30分鐘,加冰糖,待冰糖溶化即可。
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