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綠豆百合蓮子湯怎麼弄

圖文 更新时间:2024-11-27 15:34:28

#這就是爆款##夏天必不可少的就是綠豆湯,我家隔三差五都要熬一鍋,雖然立秋了,這幾天秋老虎又回來了,出去一趟很熱啊~分享一道比綠豆湯還好喝的綠豆百合蓮子湯,更清涼消暑,百合和蓮子都是有安神、潤肺、清熱的功效!

綠豆百合蓮子湯怎麼弄(全家都可以喝的綠豆百合蓮子湯)1

綠豆百合蓮子湯怎麼弄(全家都可以喝的綠豆百合蓮子湯)2

食材:

綠豆、幹百合、蓮子、冰糖。

綠豆百合蓮子湯怎麼弄(全家都可以喝的綠豆百合蓮子湯)3

做法:

1、綠豆洗淨,放碗裡倒清水浸泡2個小時以上,這樣容易煮爛。

綠豆百合蓮子湯怎麼弄(全家都可以喝的綠豆百合蓮子湯)4

2、幹百合和蓮子,也用水浸泡,浸泡半個小時。

3、把綠豆和蓮子,一起放入鍋中,倒清水,定時50分鐘,煮。

綠豆百合蓮子湯怎麼弄(全家都可以喝的綠豆百合蓮子湯)5

4、煮到還剩20分鐘,放百合,繼續煮,直到時間結束,此時的綠豆已經煮開花,再根據個人的口味放适量冰糖,焖一下,冰糖化了就可以了。

綠豆百合蓮子湯怎麼弄(全家都可以喝的綠豆百合蓮子湯)6

️小貼士:

1.鮮百合和浸泡過的百合,都不易太早放入湯裡煮,易熟,否則會煮爛掉。

2.煮好的綠豆湯還可以放點牛奶進去,味道更好,更香濃。@頭條美食聯盟 @頭條美食 @微頭條 @頭條美食

綠豆百合蓮子湯怎麼弄(全家都可以喝的綠豆百合蓮子湯)7

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