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煮熟的羊雜怎麼保存

知識 更新时间:2024-12-23 22:26:08

  需要長時間保存,用保鮮膜包裹後,再用一層報紙和一層毛巾包好,放入冰箱冷凍室内冷凍保存,一般可保存1個月不變質。

  羊雜營養價值:

  1、羊雜含有豐富的蛋白質,其含量較豬肉和牛肉高。

  2、羊雜與豬肉忽和牛肉比,鈣、鐵、維生素C含量更多。

  3、羊雜具有獨特的膻味,主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之後,羊雜便不會再有膻味。

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