
不用烤箱的做法,有點中西結合了哈
By 我固我在

1、雞翅洗淨,從中一剪為二。

2、放姜片、料酒、生抽、蚝油、奧爾良閹料,抓勻閹制半小時。

3、鍋放底油,将雞翅煎至兩面金黃。

4、放入蒜末炒香。

5、最後放小米辣圈和一點糖提味。

6、啃就是了。
雞翅剪開可以更好的入味。也可以不用剪開,就多閹制一會兒。
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