1、面粉不能放在冰箱裡,面粉是幹燥的放冰箱裡容易吸收水分受潮結塊。保存面粉的方法:将面粉放在幹淨密閉的容器裡,然後将花椒粒用透氣性好的紗布包好,放入容器中。
2、把一張紙放在花椒水裡浸泡一下,然後晾幹放在面粉上,也可以防止面粉生蟲。用密封塑料袋保存面粉既不生蟲也不發黴。
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