tft每日頭條

 > 知識

 > 會冒煙的冰激淩怎麼做

會冒煙的冰激淩怎麼做

知識 更新时间:2025-01-08 18:04:18

  冒煙冰淇淋用特殊的設備在零下196度的液氮中制成。液氮是一種零下一百八十度的物質,能夠瞬間冷凍冰淇淋原液。将事先準備好的冰激淩原液和液氮混合,連續攪動,直到形成一層硬殼。攪拌至均勻無結塊時,即可做出液氮冰激淩。制作過程中要戴防凍手套,避免凍傷。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved