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自制雞腿的家常做法

知識 更新时间:2024-11-17 00:46:37

1、首先準備适量雞腿,用牙簽紮幾下,方便入味。油燒熱,放入蔥姜、八角、白芷,炒香。

2、加适量蚝油、生抽、料酒,醬汁炒出香味。

3、倒入雞腿。加兩勺鹽,雞腿煮熟,開鍋後轉小火。

4、蓋上鍋蓋煮10分鐘。

5、關火,泡十分鐘味道更佳。

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