夏至過後，氣溫一天比一天高，雖說是夏天人的胃口不好，看似沒有吃多少東西，但體重卻一點兒都不減少，說好的少吃、流汗、降體重呢？
愛美之心，人皆有之，但各位愛美的老鐵們，減肥首先要不傷身體，畢竟隻有吃飽了才能有力氣減肥。一味的節食會造成身體機能的紊亂，反而欲速則不達。
飯還是要好好吃的，而且通過調節膳食來減肥，是最有效且最健康的，今天就分享幾道非常美味的減肥菜，喜歡的小夥伴們收藏吧~
一、雞胸肉
雞胸肉是公認的減肥之王，它超級的低脂，有營養，因此很适合于在夏天作為減肥菜吃。雞胸肉中的蛋白質是非常豐富的，食用雞胸肉能有效減少饑餓感，提高飽腹感，而且吃雞胸肉還可以提高基礎代謝，保證瘦身。
食材：雞胸1塊、西蘭花半個、口蘑、大蒜、幹辣椒、料酒、胡椒粉、橄榄油、生粉、生抽、蚝油适量。
做法：
1、西蘭花切小塊泡鹽水、口蘑切片、大蒜切末、幹辣椒切段、雞胸切丁加一勺料酒和一勺生抽、一點生粉和胡椒粉腌制至少10分鐘；
2、水開下入西蘭花和口蘑焯1分鐘、撈出過涼；
3、鍋内加入适量橄榄油炒香蒜末和辣椒、下入雞胸、炒好加入蔬菜、加一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均勻即完成。
二、生菜
生菜是減肥的最理想蔬菜，熱量低， 膳食纖維豐富，脂肪也少，飽腹感強。生菜清脆爽口特别鮮嫩，可以說是脂肪的天敵。
食材：生菜、豆腐皮、料汁（醋、生抽、香油、小米辣炝鍋而成）。
做法：
1、生菜摘掉枯葉和不好的部分，用清水沖洗幹淨，豆腐皮同樣清洗幹淨，控幹水分備用。
2、将豆腐皮疊放整齊，然後根據生菜的長短，再将豆腐皮切成寬窄一緻的長條。
3、将切好的豆腐皮平放在案闆上，塗抹上提前調好的料汁，放入洗好的生菜，慢慢從左往右，卷成小卷。
4、将蔬菜卷切成大小合适的段即可。
三、西紅柿
西紅柿中含有豐富的膳食纖維，其中的B族維生素，可有效調節人體的代謝功能，讓你邊吃邊減，還能防止體重反彈，西紅柿可以刺激胃液分泌和腸胃蠕動，能夠加速體内脂肪和毒素的排出，可生吃，可榨汁喝，還可配雞蛋一起打湯喝。
這些都很适合在夏天的時候做着吃，是高溫天最解饞的菜，也是公認的“減肥之王”，堅持下去，自然能到“穿衣顯瘦、脫衣有肉”，瘦到人人羨慕，身體還棒棒的。
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