柿餅可以空腹吃嗎?柿餅不可以空腹吃 柿餅不能空腹食用的原因是,柿餅中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑,而這兩種物質遇到酸會凝結成塊因此,如果空腹吃柿餅,就會導緻這兩種物質與胃酸結合,而産生硬塊,也就是我們平時所說的“柿石”,我來為大家講解一下關于柿餅可以空腹吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!
柿餅不可以空腹吃。
柿餅不能空腹食用的原因是,柿餅中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑,而這兩種物質遇到酸會凝結成塊。因此,如果空腹吃柿餅,就會導緻這兩種物質與胃酸結合,而産生硬塊,也就是我們平時所說的“柿石”。
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