椰撻的做法?需要食材:蛋撻皮6個、雞蛋1個、白砂糖25克、純牛奶60克、玉米油20克、低筋面粉15克、椰蓉20克,我來為大家科普一下關于椰撻的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
需要食材:蛋撻皮6個、雞蛋1個、白砂糖25克、純牛奶60克、玉米油20克、低筋面粉15克、椰蓉20克。
在空碗裡加入雞蛋、白糖、牛奶和玉米油,攪拌均勻。再篩入低粉,攪拌均勻,過篩一次。倒入椰蓉,攪拌均勻到有點粘稠的糊狀。烤盤上鋪上油紙将面糊依次倒入蛋撻皮中,大約八分滿。210度烤25分鐘即可,控溫精準,而且上色非常均勻。
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