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酥油和黃油的區别在哪裡

生活 更新时间:2024-12-28 14:34:57

  1、來源不同:酥油是似黃油的一種乳制品,是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪;而黃油是将牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後,使稀奶油成熟并經攪拌而成的。

  2、吃法不同:酥油有多種吃法,主要是打酥油茶喝,而黃油通常作為烹調食物的輔料。

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