1、用料:眼肉兩塊、黑椒适量、青紅辣椒各1個、小洋蔥1個、鹽适量、椒汁1勺、黃油适量;
2、在牛肉兩面塗上鹽和黑椒,腌20分鐘。黑椒現做現搗。
3、熱鍋,放入黃油,融化後放入牛肉煎,煎2分鐘再反面煎2分鐘,盛出切小塊。
4、鍋裡再放入一小塊黃油,融化後放入辣椒洋蔥炒香,加黑椒汁再炒一下,把牛肉放進鍋裡再一起翻炒幾下,好,出鍋裝盤,味道香極了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!