1、食材:糯米粉、豆沙餡、椰蓉、澄粉、草莓、白砂糖、色拉油、清水。
2、蒸碗墊上保鮮膜刷少許油備用。
3、糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均勻,倒入适量水。
4、調成面漿。
5、放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。
6、待面團放至溫熱,取出。
7、取一顆草莓,包上一些豆沙餡,收口。
8、再取适量糯米面團包住豆沙,滾上一層椰蓉即可食用。
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