8月2日0點，三聯韬奮書店三裡屯店，讀者在這裡閱讀、挑選書籍。新京報記者 周博華 攝

8月10日22點30分，西單“約飯街”，不時有年輕人結伴前來就餐。新京報記者 姚遠 攝

8月2日0點，三聯韬奮書店三裡屯店，店裡燈火通明，街上行人來來往往。

新京報記者 周博華 攝

6月28日18點，遊客在國家博物館參觀。當日，國家博物館開啟“博物館奇妙夜”，延長開放時間至21點。 新京報記者 浦峰 攝

7月19日23點41分，雍和宮地鐵站，乘客們搭乘延長運營時間的2号線地鐵列車。

新京報記者 鄭新洽 攝

晚上10點，三裡屯SOHO，結束加班的阿誠掩上辦公室的門，走出公司，暖色路燈透射下，蒙蒙細雨在空中絲絲可見。阿誠撐起傘，決定還是先去附近的24小時書店待會兒。

今年，北京市商務局等14部門，通過優化夜間公共交通服務、開發夜間旅遊消費“打卡”地等13條措施，打造北京“夜經濟”。24小時書店開在了三裡屯的酒吧街附近，如此，阿誠工作之餘，不再隻是回家睡覺或是來一局燒烤。

北京的夜，不再以零點為分界。

深夜書店的躁動與靜谧

“經常坐在東南角、喜歡點一杯茶飲、坐一會兒就要起來圍着書店走一走……”，三聯書店的店員已經對阿誠十分了解。拿出已經自學了一半的注冊會計師教材，阿誠端着茶水坐進書店的東南角落，再沒出聲。

5年前，美術館東街的三聯韬奮書店是當時北京唯一的24小時書店。去年，分店開進了酒吧和商場林立的三裡屯。每晚，不遠處的夜店音響震動，街對面的餐廳客流不斷，街道上，有人喝多了扶牆嘔吐，也有人經過時唱着歌。店員解釋，三裡屯是北京首批4個“夜京城”地标之一，定位時尚多元，書店安家此處，燈火通明，“鬧中取靜”。

這裡不斷有新人加入。有獨自一人來遊玩北京的高中畢業生，天安門等了一夜，見證國旗升起後，回賓館埋頭就睡，直到晚上出沒在深夜書店；有百無聊賴的自由職業者，逃出連續悶了三個月的出租屋，穿着人字拖整夜坐在非消費區的角落，“順便省了空調費”；也有剛入職工作不到一年的職場新人，連點幾杯意式濃縮，資料電腦擺滿一桌。

19歲的王嬌楊拎着傘，輕手輕腳踩住地闆，向書店深處探頭。聽同學說有家24小時書店不錯，王嬌楊打算了很久，決定今天來一場通宵夜讀。

為了實現通宵讀書的計劃，來之前王嬌楊喝了一杯美式咖啡，圍着書店轉了一圈，在散文區抽出《四個春天》，坐在了台階上。再擡頭時，發現店裡每個相對舒适的角落都已有人，正捧着書，臉上露出心滿意足的表情。咖啡因作用下，王嬌楊抱着膝蓋趴了一會兒，繼續讀起了《喜鵲謀殺案》。

王嬌楊在北京外國語大學讀孟加拉語專業，開學二年級。孟加拉語四年才招收一屆學生，選擇這一專業的王嬌楊說，自己就喜歡嘗試新鮮和挑戰。

這已經不是她第一次夜遊北京城。就在前幾天，王嬌楊跟三個孟加拉朋友一起，兩人一輛電摩托，帶上音響、背着吉他，在奧森公園組成了臨時樂隊。奧森公園人流量一直很大，每天晚上，廣場上都有許多人聚集在此玩樂隊、開直播、玩滑闆、跳廣場舞。開始腼腆的王嬌楊在朋友寶萊塢式舞蹈的帶領下，一起在廣場上無所顧忌地蹦了起來。

對于19歲的王嬌楊和她的朋友來說，夜間活動是生活常态，“躁動的夜是屬于年輕人的，嘗試新鮮、想做就做、不留遺憾，我把它幼稚地定義成‘青春’。”

約定再來一次通宵看球

10公裡外的西單“約飯街”，宋祎楠正和兄弟吐槽回憶13年前的大學時光。雖然在同一座城市，但分散在各區的哥幾個每次在群裡招呼兩三回才能成行一次。這是他們最近半年裡約到第一頓飯。

5個人從烤魚店出來，未盡興，手機搜索，簋街、合生彙、食寶街等10條深夜食堂特色餐飲街區陸續推出，西單的“約飯街”也已經加入“深夜食堂”，營業到晚上11點。找到一家學生時代常吃的燒烤店。一次性紙杯裝冰鎮啤酒、套着塑料袋的鐵盤盛烤串、幾個馬紮圍坐一桌，大家兩頰通紅開始回憶曾經的莽撞和熱情。2003年從中國石油大學英語系畢業至今，宋祎楠跟室友時不時就要約出來吃頓飯。“一起同過窗，一起爬過牆，我們是頭對頭腳頂腳，睡了四年的兄弟。”

“上了年紀，已經很少到這麼晚了”，宋祎楠邊自嘲邊回憶，大學晚上跟室友偷偷跑到學校旁邊的網吧打遊戲；歐冠聯賽期間，在學校水吧，點上一杯飲料看深夜電視直播。關了門的宿舍回去要挨處分，幾個人累了就趴在桌子上睡會兒，第二天裝做什麼都沒發生，黑着眼圈去教室，“有時候也頂不住，上課淨補覺了”。

因為熱愛足球，畢業之後宋祎楠到電視台體育頻道做實習生，兄弟幾個一起在南城租房，“把宿舍從學校搬了出來，一起奮鬥，一起生活”。實習時，編譯的一條球賽新聞被主播播報，錄像帶要了好久，至今也沒拿到。最終，宋祎楠也沒有留在媒體工作。幾年後，一個室友回了鄉。

如今宿舍六個人，除了兩個本地的，剩下三個也在北京安了家，分散京城各地。曾經晚上打籃球、踢足球一招呼随叫随到，每周末晚上聚一次，到後來一個月一次，到現在半年見一次。8月12日淩晨，被認為是國安曆史上最成功的外援之一——“小馬丁”，因突發心髒病去世，年僅37歲，讓宋祎楠和朋友突然有些感慨，“聚一次少一次，保險業不是有句話，意外和明天不知道哪個先來臨。”

作為資深球迷，宋祎楠至今保留着這一愛好。妻子是國安“死忠粉”，有時候北京工人體育場有比賽，他還會開車帶妻子一起去現場看球。“聽說近期多條地鐵線延長運營，下次去坐個深夜地鐵體驗一下。”宋祎楠說。7月19日起，北京1、2号線在每周五六延長運營時間，其中經過工體的東四十條站的2号線，延長81到95分鐘。

晚上11點，約飯街閉店廣播響起，宋祎楠和四個兄弟舉起一次性紙杯，撞在一起。約定再回一次學校，再通宵看一次球，撸一次串，“就是年紀大了，不一定能頂得住”。

在颠倒的作息裡努力生活

閉店廣播響起，一旁的烤紅薯零食攤位沒有着急打烊。店長鄭二利戴着口罩，把鍋裡最後一些薯泥，依次放進厚蛋燒鍋，淋上紅蜜豆，卷出三個紅薯燒，放進有保溫燈的櫥窗。

“約飯街”位于華威大廈7層和8層，将近1000平方米的空間，共有48家餐飲店鋪，五道口棗糕王、望京小腰、天下曉富、呷哺呷哺等。三月份起，約飯街正式延長營業一小時。改為晚上11點打烊，對于烤紅薯兩年多的鄭二利來說，既是機遇又是新的擔憂。

延長營業時間，水費、電費、人工成本都在增加，“但一開始知道10點還營業的人并不多。”鄭二利和他周圍的店鋪都面臨着這樣的尴尬，員工全部多加班一小時，一店的人挨到11點，等不了幾位顧客。但很快，鄭二利就打破了困境。

“現在購買享優惠，第二個半價或者買二贈一”，每到十點，鄭二利便開始動用各種促銷方法，盡量把未售完的食物推銷出去。恰好北京市也推出類似政策，提倡商業場所延長營業時間，開展晚間促銷活動。

作為打工者，店面銷售多少其實并不太影響他的收入。但每天鄭二利還是會練習很多話術，吸引顧客注意，聊得投緣了有時候會自己做主，多送一塊。對于延後閉店，他顯得蠻有信心，“年輕人晚上出來多，有的加班到很晚，買點副食或零食的需求是有的”，鄭二利說，步入正軌後，最近營業效果一天比一天好。每當收拾完店鋪回到住處，淩晨一兩點才能躺到床上，已經習慣這個作息的鄭二利比以前還要滿足。

同樣習慣了深夜不睡的，還有湖北襄陽來的左東。左東在勁松附近一家24小時便利店做夜班領班，從2015年來北京做這份工作到現在，“已經好多年沒見到過早晨的太陽了”。

因為下雨，店裡晚上沒有開空調。關東煮咕嘟咕嘟炖着，蒸汽充斥整個15平方米左右的店面。每天晚上店裡會有兩輪客流高峰，左東會趕在晚上十點前把飲品和熟食補一次貨，周邊公司的加班族下班後都會習慣性進來轉一圈。十一點半，關東煮、茶葉蛋、快餐便當就已經全部銷售一空。

淩晨一到，周邊理發店、服裝店的員工關了門，進店買些水和宵夜，“聽說北京市出台政策鼓勵夜間延時經營，我們這種24小時便利店據說會受政府資金支持。”相熟的跟左東插科打诨幾句，“小心黑眼圈太大，回去老婆認不得”，付完錢繼續又隻留他守在店裡。

左東在老家已經置辦好房和車，但同時也背上了每個月5次的還貸壓力。租住在通州、三餐盡量自己做、白天再找些零碎兼職，最累的時候，連着兩個月，每天就睡兩三個小時。這些年，左東輾轉深圳、甯波、上海到北京，一刻不停地尋找工作機會。“再過兩年一切都能還清了”，左東計劃回老家找份工作，好好生活。

當夜裡的故事成為習慣

勁松附近的小區路旁，租住在這兒的情侶推開一間酒吧的門。調酒師正在清洗擦拭客人剛剛用過的酒杯。

這間酒吧并不喧鬧，沒有勁歌熱舞，正适合喝喝飲料聊聊天。兩人各自點了一杯酒，吐槽了一會兒工作上遇到的奇葩，便玩起了“吃雞”遊戲。

酒吧的創始人于嘯說，這樣的清吧應該成為生活的一部分，是年輕人下班後放松釋壓的地方。于是三個月前，于嘯把清吧開在了這個小區旁。

于嘯的酒吧賣酒更注重背後的故事，“做就做走心的生意”。調酒成為于嘯記錄生活的一種方式，酒單上的《香和香》是2015年爺爺奶奶相繼去世時創作的。于嘯最喜歡的兩種食材是紅燒肉和菠蘿。紅燒肉爺爺做得最好吃，小時候每月才能吃到一次，爺爺會把肉炖上半天時間，肥而不膩，湯汁拌飯，一次幾碗。小時候菠蘿貴，奶奶總會在菜攤收攤時買回來浸上鹽水，酸酸甜甜。這款酒便是用做紅燒肉時用的花椒、肉桂、八角、香葉等熬制糖水，加上菠蘿汁調和，“香”是香料的味道也是思念的味道。

酒單上的每杯酒，隻要顧客問起，他都會從頭到尾把故事講一遍。

“時間久了，調酒師和顧客會成為極親密的朋友。”于嘯說，常常光顧的客人會把自己最愛的旗袍工作室介紹給酒吧合作；錢沒帶夠被免單過的顧客，成了店裡最常露面的酒客。于嘯知道每一位熟客開什麼車、家住哪裡，甚至跟他的家人朋友也相熟。有時有顧客喝太多，離開時卻堅持不讓送，于嘯跟在身後，一直到看他進門回家。

淩晨1點45分，一個女生走進于嘯的酒吧，兩點準備打烊的他還是先給客人遞上一杯溫水，等待點單。這天酒吧又關門到了淩晨四點。

等再擡起頭，已經是淩晨兩點，阿誠的注冊會計師考試教材上又添了許多标注和符号。從半年前開始到書店夜讀，阿誠已經抄下了厚厚一本筆記。偶然間在書店結交的書友，不知道什麼時候已經坐在了對面，到現在，兩人每周至少相約書店夜讀三天。

（文中阿誠、左東為化名）

新京報記者 馬瑾倩 姚遠 周博華

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