懶人做菜飯-tft每日頭條

懶人做菜飯

生活更新时间:2024-11-30 03:18:41

懶人做菜飯（做道懶人菜輕松享假期）1

昨晚五一小長假最後一次聚會，在酒店吃的飯，點了一根2斤多的澳龍，菜點的有點多，龍蝦頭和爪子都沒吃，打包回家早上起來，做個簡單的菜泡飯。

By 戀上酒杯的貓

用料

龍蝦頭 280g
油菜 250g
生姜 1小塊
米飯 2小碗
黃酒少許
白糖 1小勺
鹽适量
白胡椒粉少許
油适量

做法步驟

懶人做菜飯（做道懶人菜輕松享假期）2

1、油菜洗淨切好，菜梗和菜葉分開放備用

懶人做菜飯（做道懶人菜輕松享假期）3

2、龍蝦頭和爪剁塊狀，切4片生姜備用

懶人做菜飯（做道懶人菜輕松享假期）4

3、熱鍋冷油放入幾片生姜爆香

懶人做菜飯（做道懶人菜輕松享假期）5

4、放入蝦塊煸炒幾下

懶人做菜飯（做道懶人菜輕松享假期）6

5、放入菜梗翻炒幾下，倒入少許的黃酒。

懶人做菜飯（做道懶人菜輕松享假期）7

6、放一小勺白糖提鮮

懶人做菜飯（做道懶人菜輕松享假期）8

7、倒入米飯加适量的清水，蓋上鍋蓋燒開，放入适量的鹽和菜葉

懶人做菜飯（做道懶人菜輕松享假期）9

8、加入少許的白胡椒粉即可。

懶人做菜飯（做道懶人菜輕松享假期）10

9、很鮮美的味道。

懶人做菜飯（做道懶人菜輕松享假期）11

10、成品

小貼士

這道菜可以換成螃蟹和蝦，也可以這樣子做。味道很鮮的，可以不用放味精的。（這是2個人的量）

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