作為一年四季都在泡茶喝的年輕茶客,也在這裡分享一些适合冬天的茶飲。
首先關于茶,現在受衆比較廣的一般分為傳統茶葉和花草茶兩大類。
傳統茶葉就包括綠茶、黃茶、白茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶再加上花茶(傳統意義上的花茶大多數是不帶花的)。
而花草茶種類就比較多了,它是以花卉植物的花蕾、花瓣、根莖、果實、果皮等為原料制成的,這種香草類飲品,其實是不含“茶葉”成分的。
冬天喝什麼茶,主要看它茶性和功效是否适合你的體質,以及是否滿足你在冬天(寒冷、幹燥)的養生需求,像綠茶、菊花茶這些茶性偏寒的的确不适合冬天喝。
下面我就分類列舉一些适合冬天的茶飲:
一、傳統茶葉
1、 熟普洱
普洱茶分為生茶和熟茶,生茶是沒有經曆渥堆發酵,性微寒,有些苦澀味。
普洱熟茶
而熟茶性溫,有一股特别的陳香味,入口醇厚,綿甜爽口。
2、 紅茶
紅茶屬于全發酵茶,性溫熱,味甜,湯色紅豔。
紅茶
國内的紅茶一般分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶幾大類,按産地區分有祁紅、滇紅、川紅、英紅等等,當然還有一些國外的品種,如印度的阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶。
3、 烏龍茶
烏龍茶也叫青茶,屬半發酵茶,性平,其實一年四季飲用都沒什麼問題,冬天也不例外。主要的品種有有鐵觀音、鳳凰水仙、羅漢沉香、台灣的東方美人等等。
二、花草茶
如果覺得傳統茶葉價格偏貴的話,也可以試試花草茶。
桂圓紅棗枸杞茶
玫瑰花茶
沖泡的時候,胎玫瑰可搭配洛神花一起,口感、功效更佳。
3、 蜜桃烏龍茶
蜜桃烏龍茶
蜜桃烏龍茶香氣怡人,滋味甜美,維生素豐富。
三、其他
蜂蜜柚子茶
冬天呼吸道感染疾病高發,蜂蜜柚子茶、枇杷蜂蜜等也适合在冬天喝,讓你有充沛的精力繼續投入工作。①
臘梅園飲用水,水源采自植被密布的國家礦泉水地理标志保護區——鄢陵縣陳化店鎮,水質優良,源水經過先進生産工藝制取、嚴格清洗消毒、無菌灌裝,健康安全,入口清冽,泡茶選它不踩雷!日常家庭飲用也很不錯哦!
參考資料
①茶的功效參考普洱茶網各類茶的簡介及功效
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