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豬肝跟玉米同食會相克嗎

知識 更新时间:2024-07-02 06:33:01

  豬肝跟玉米同食不會相克,因為豬肝可以補肝明目,玉米和豬肝搭配,口感清甜爽口,還可以起到解膩和降脂的作用。

  玉米豬肝濃湯:

  材料:豬肝250克、玉米1根、西紅柿1個、姜、澱粉、鹽、料酒。

  做法:

  1、豬肝仔細清洗幹淨,切成薄片,放水中浸泡至沒有血水;

  2、瀝幹水分,加料酒、鹽、澱粉抓勻腌制備用;

  3、西紅柿洗淨,切成滾刀塊;

  4、姜切細絲,玉米切成小段;

  5、電飯煲中加适量清水,放入玉米段,放入姜絲;

  6、大火煮開,轉小火煲10分鐘後,放入西紅柿;

  7、最後煮五分鐘,完成操作。

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