tft每日頭條

 > 知識

 > 山東大棗饅頭做法與技巧

山東大棗饅頭做法與技巧

知識 更新时间:2024-09-28 23:21:04

  山東大棗饅頭做法:

  1、100克的水加酵母活化一會,倒入1000克面粉中揉成面團發酵2個小時;

  2、發好的面坯加入小蘇打揉勻,在放入500克生面粉揉透,醒一會;

  3、醒好後分割滾圓相等的小面團,醒一會後用手輕輕捏起面皮把大棗放進面團上;

  4、做好的面團放入鍋中大火蒸20分鐘,鍋的四周最好圍上毛巾;

  5、20分鐘後關火悶3到5分鐘即可揭鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved