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黔江鍋貼土豆絲怎麼做

知識 更新时间:2024-10-15 21:39:10

  材料:土豆一個,面粉200克,輔料鹽兩勺;

  步驟:

  1、準備好一個土豆和面粉;

  2、将土豆進行削皮和切絲,備用;

  3、将切好的土豆絲焯水後,瀝幹備用;

  4、面粉中加入瀝幹的土豆絲,鹽兩勺,加入水,攪拌成面糊,放在一旁備用;

  5、平底鍋放油,關小火,倒入面糊;

  6、煎好一面又翻另一面;

  7、當兩面呈現出金黃色就可以出鍋了。

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