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食用海參有什麼禁忌呢

健康 更新时间:2024-07-05 08:48:03

  1、注意用量,特别是對于體質虛弱的人來說,每天最好不要超過一隻海參,否則容易引起上火。

  2、海參不适合用紅燒的方式進行烹調。

  3、海參為高蛋白食品,腎功能差者一次不可多吃。

  4、海參不宜與含鞣酸水果同食同時,比如葡萄、柿子、石榴、山楂等,以防其中的鞣酸導緻蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不适。

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