1、元旦節吃餃子,意思是是棄舊迎新,是把過去一年的不愉快不順心的事都放在舊的一年裡重新準備新的一年裡。
2、據史料記載:“元旦子時,盛馔周烹如:食扁食,名角子,取更歲交子之意。”由此可知,當時餃子已由一般食品上升為節日食品。人們吃餃子已寓有辭舊迎新、富貴吉祥之意。尤其在北方,餃子作為賀年食品,曆來受到人們的普遍重視和喜愛,相沿成俗,一直流傳在北國,經久不衰。
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