1、黑豆泡醋可先将買回來的黑豆用清水洗幹淨,控水後放在鍋子中炒制,然後裝進玻璃瓶中,加入食用醋淹沒過黑豆,将瓶子密封起來,一段時間後就能食用。
2、還可以跟其他的豆子搭配,一起放到鍋子裡面煮成粥。磨成豆漿也是方法之一,注意生豆子要煮熟才能飲用。
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