1、冬瓜與鲫魚相克,同食降低營養價值,冬瓜與鲫魚都是消腫利尿的食材,同食會造成尿量增多,如果不是水腫者,最好不要将兩者同食,鲫魚味甘,可和胃補虛、消腫解毒、利水通乳,但若與冬瓜同食可能會使身體嚴重脫水,因為冬瓜也有利水的功效;
2、冬瓜與紅豆相克,冬瓜和紅豆同食,會使正常人尿量驟然增多,容易造成脫水,紅豆含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等營養成分,有消脂減肥的功效,冬瓜涼,二者同食會使尿量增多,可能會出現脫水現象;
3、冬瓜與醋相克,冬瓜中含有多種維生素和無機鹽,醋則會破壞冬瓜的營養物質,降低營養價值,所以二者不能同食;
4、冬瓜與鹽相克,會降低止咳功效,冬瓜具有潤肺補腎的功效,可利尿、止咳,但若加鹽過量,化痰止咳的效果就會受到影響,輔助食療作用明顯降低。
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