伊面的做法,準備食材:一闆伊面、小紅辣雞3個、豆豉适量、豆瓣醬兩湯勺、酸筍、鹽、生抽、青菜;
1、先把面燙一遍,不用煮熟,四成就可以;
2、紅椒切段,筍切細條,豆豉豆瓣醬不用處理;
3、先把紅椒、酸筍、豆豉、豆瓣醬爆香;
4、放入碗中即可。
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