椒鹽雞的做法?原料:雞肉500g,椒鹽粉适量,沙姜适量,食鹽适量,食油适量 ,接下來我們就來聊聊關于椒鹽雞的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
椒鹽雞的做法
原料:雞肉500g,椒鹽粉适量,沙姜适量,食鹽适量,食油适量。
雞肉洗淨用廚房用紙吸幹水份。
沙姜拍碎備用。
雞身上抹一層椒鹽和食鹽混合的調料粉。
電飯鍋抹幹水份,鍋底塗食油,撒一半的姜碎。将雞肉雞皮朝下,面上再撒另一半的姜碎,調至煮飯功能。待跳至保溫後翻面,再按至煮飯功能,跳閘即可。
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