ATP徹底水解的産物是磷酸、腺嘌呤、核糖。
ATP中A代表腺苷,腺苷是由腺瞟吟和核糖組成,P代表磷酸基團,由高能磷酸鍵連接,是一種特殊的化學鍵,ATP的水解實際上是指ATP分子中高能磷酸鍵的水解,高能磷酸鍵水解時釋放的能量是一般磷酸鍵水解時釋放能量的兩倍以上,在一定的條件下, ATP分子中遠離A的那個高能磷酸鍵很容易水解,遠離A的磷酸基團脫離開,形成磷酸,同時,将儲存在這個高能磷酸鍵中的能量釋放出來,三磷酸腺苷也就轉化成了二磷酸腺苷。
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