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冰煮羊做法

知識 更新时间:2024-11-20 23:37:14

1、羊肉沖洗下切塊,大蔥切段,番茄切片,厚百葉切條;

2、将冰塊平鋪于鍋底,羊肉與冰塊為2比3;

3、底層鋪冰塊,然後将蔥段,番茄片,厚百葉,枸杞,茴香鋪在冰塊上,最後鋪上羊肉即可;

4、最後開大火,煮5至10分鐘即可,最後加鹽調味。

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