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黑茶的品種有哪些品種

知識 更新时间:2024-11-25 17:45:59

  黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類,緊壓茶為磚茶,主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶,俗稱四磚,散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統稱為三尖,花卷茶有十兩、百兩、千兩等。

  黑茶(darktea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類之一,屬後發酵茶,主産區為廣西、四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。

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