1、火龍果營養成分:花青素、維生素E、鐵、脂肪、蛋白質、纖維素。
2、火龍果是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種,花絲黃白色,花柱黃白色,漿果紅色,長球形,果臍小,果肉白色、紅色。種子倒卵形,黑色,種臍小。7-12月開花結果。
3、分布中美洲至南美洲北部,世界各地廣泛栽培,藉氣根攀援于樹幹、岩石或牆上,海拔3-300米。
4、該種分枝扡插容易成活,常作嫁接蟹爪屬,仙人棒屬和多種仙人球的砧木,花可作蔬菜,漿果可食,商品名“火龍果”。
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