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肥肉片的做法和配方

生活 更新时间:2024-12-19 01:45:50

肥肉片的做法和配方?材料:肥肉400g 配料:雞蛋2個、鹽10g、白糖3面粉、白醋、香油适量 ,接下來我們就來聊聊關于肥肉片的做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

肥肉片的做法和配方(怎麼做肥肉片的和配方)1

肥肉片的做法和配方

材料:肥肉400g

配料:雞蛋2個、鹽10g、白糖3面粉、白醋、香油适量

肉丁粘上面粉待用。

把香油倒入鍋中燒至五成熱時把肉丁倒入鍋中炸,待炸至金黃色撈起。

鍋中放入适量白醋、白糖,用文火慢熬待糖溶化時倒入肉丁翻炒上色,起鍋再撒上白糖粒即可。

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