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蒸土豆的新吃法做法

健康更新时间:2024-12-21 19:27:43

家裡買了兩塊鹹肉，實在是太鹹了。不能直接吃，要用水泡一個小時之後再炒，但是它還特别硬。

所以，今天做一個特别的吃法吧！

蒸土豆的新吃法做法（鹹肉蒸土豆鹹香适口）1

用料就兩樣：

1、鹹肉

2、土豆

但是，你可以最後出鍋的時候，略微加一點香蔥調色，加一點生抽。用量完全要看你的鹹肉有多鹹。

先把鹹肉切片。（盡量薄一些）

蒸土豆的新吃法做法（鹹肉蒸土豆鹹香适口）2

然後把土豆切片

蒸土豆的新吃法做法（鹹肉蒸土豆鹹香适口）3

拿一個盤子，最下面擺上一層土豆片。

蒸土豆的新吃法做法（鹹肉蒸土豆鹹香适口）4

放一層鹹肉

蒸土豆的新吃法做法（鹹肉蒸土豆鹹香适口）5

再放一層土豆片，像放積木一樣，一層一層擺好。

蒸土豆的新吃法做法（鹹肉蒸土豆鹹香适口）6

蒸土豆的新吃法做法（鹹肉蒸土豆鹹香适口）7

最上面放上一些香蔥。

蒸土豆的新吃法做法（鹹肉蒸土豆鹹香适口）8

放在開水鍋上，開始蒸。大概蒸20分鐘吧。你用筷子戳土豆，如果爛了，就說明蒸好了。

你可以嘗一嘗，如果土豆沒有太多味道，那就放在鍋裡，再放一點生抽，翻炒一下，就可以出鍋了。

蒸土豆的新吃法做法（鹹肉蒸土豆鹹香适口）9

總結：

制作難度：0級

優點：鹹肉的油、鹹被土豆很好的吸收了，土豆裡有鹹肉的香味，鹹肉也變得不那麼鹹了。很美味。

大家可以嘗試一下，不失為一種新的口味。當然，這不足以吃完一整塊鹹肉，我們将會繼續探索新的吃法。

蒸土豆的新吃法做法（鹹肉蒸土豆鹹香适口）10

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