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成品魚餅怎麼做好吃

生活更新时间:2025-01-05 08:53:59

　　一、剁椒蒸魚餅

　　1、準備食材：魚餅250克、花生油适量、雞粉适量、蔥1克、姜适量、蒜2克、生抽适量、剁椒适量。

　　2、魚餅一條，姜蔥蒜備用。

　　3、魚餅切薄片碼在較深的盤内。

　　4、姜蒜切末放進小碗裡與剁椒、生抽、調和油、雞粉拌勻備用。

　　5、将調好的剁椒淋在魚餅上。

　　6、鍋裡放适量的水，水開後将魚餅入鍋蒸十鐘出鍋撒上蔥花即可上桌。

　　二、炒魚餅

　　1、準備食材：魚餅1條、油适量。

　　2、将魚餅切塊備用。

　　3、鍋裡放油，倒入魚餅，炒5分鐘即可。

　　三、彩椒魚餅

　　1、準備食材：魚餅1個、雞精2克、料酒适量。

　　2、魚餅切好片，紅綠椒也切成圈備用。

　　3、熱鍋加油，加入魚餅片，煎至魚餅表面微黃，加入椒圈一同炒。

　　4、椒圈微軟時，加入适量細鹽，加入一小半碗水，再加入适量料酒。

　　5、煮至收快要收汁時，加入适量雞精即可。

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