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水果餡蛋糕怎麼做用電飯鍋

生活 更新时间:2024-08-20 15:05:55

  1、用料:雞蛋4個、面粉6勺、白糖4勺、牛奶6勺、奶油以及罐頭水果适量。

  2、四個雞蛋,把蛋白蛋黃分開裝。

  3、蛋黃加面粉,牛奶,2勺糖攪拌均勻。

  4、剩下的白糖分三次倒入蛋白中打成泡沫,在打蛋器上不會滴下就可以了。

  5、蛋白打好後分三次倒入蛋黃攪拌,記住要上下攪拌。

  6、電飯鍋底抹一層油,方便等下脫鍋。

  7、蛋液倒入,把鍋震兩下去除氣泡。

  8、按到蛋糕鍵,40分鐘後就可以出鍋。

  9、打奶油,撩起有尖挺的小角才算可以。

  10、蛋糕出鍋,從中間切成兩半,拿一片抹上奶油和罐頭水果,再抹上一層奶油,再合上另一片蛋糕。

  11、根據自己的創意,抹上奶油加些裝飾就ok了。

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